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在水果的家族中,可以见到形态各异,五颜六色的不同水果,其天然的颜色,醇香的气味,甜脆的口感,特别是金灿灿的黄色水果不仅有良好的口感、丰富的营养,而且还有很好的医疗
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许多中老年人都为自己日渐增多的白发发愁。北京医院营养师李长平在接受记者采访时说,引起头发变白的原因有很多,但摄取主食和肉蛋白量少导致的营养不良,是非常重要的因素。
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据分析,每100克大葱含蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,维生素A1.6毫克,还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素。此外,蒜也是公认的微量元素尤其
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海带,又称海草、昆布,属于褐藻门海带科水生植物,是一种营养价值极高的海洋蔬菜。海带含有丰富的碘,因此,被人们称为“碘的仓库”。碘是人体合成甲状腺激素不可或缺的物质
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常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方。”这话是有一定科学道理的,因为从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物的必经之路,吃饭前,先喝几口汤或水,等于给这段消化道加
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豆豉开胃消食、祛风散寒,还能预防老年痴呆。