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乌贼鱼又称乌鲷、缆鱼、墨斗鱼、目鱼、墨鱼等。乌贼鱼含较多蛋白质和多肽类物质，还有一定量的碳水化合物、低脂肪、无机盐、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷，铁等成分。
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老人营养在追逐长寿的过程中，“饮食清淡”应该算是其中相当重要的一环。毕竟，高血压、高血脂这样的慢性病大多都和“吃”脱不了干系。于是，本着这样的原则，很多老人开始把
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如果说人不吃肉不行，那不符合某些实际情况。有的人长期吃素其身体也还健康。但是从营养学的角度来看，绝对吃素很难满足人体所需的全部营养素。因此，长期的、绝对吃素并不好
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鱼是促进智力发育的首选食物。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
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德国人认为，卷心菜是“菜中之王”，能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。
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春季到了，各种野菜长得郁郁葱葱。
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