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牛奶是一种动物蛋白,含有较高的钙、磷和维生素D,对老年人预防心、脑、骨骼等系统疾病,提高生命质量有很大益处。
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中医认为,消化不良属于运化功能减退,患者多脾胃亏虚,所以一般会予以健脾益气,助运化的药物,如木香、砂仁等,食疗也遵从这一原则。这几款粥适用于老人消化不良的情况。
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水果含有丰富的营养,是我们日常营养补充的重要来源。老年人日常饮食中也应适当吃一些水果,补充自己身体健康所需的营养素。那么,哪些水果适合老年吃呢?
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提起喝汤,人们普遍会认为这是一种非常养生保健的饮食方式,汤的种类繁多,功效也不尽相同,有益气补血的,有清热解毒的,有滋补养颜的,有壮阳益精的……然而,对于老年人来
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黑木耳,功能补肾、润肺、养心,它含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素,有防治动脉硬化、高血压的功效。
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人们常说,“女人不可百日无糖”。其实,对于所有老人,尤其年老体弱、大病初愈的老人,红糖都有很好的保健功效。